Boissons Cocktail

Alabama Slammer

• ½ oz Liqueur d'Amaretto aux Amandes
• ½ oz Liqueur de Pêche
• ½ oz Gin
• 1 trait de Jus d'Orange
• 1 trait de Mélange Sucré et Aigre

Versez tous les ingrédients dans un shaker en acier inoxydable sur de la glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit complètement froid. Filtrez dans un verre old-fashioned et servez.

Amaretto Sour

• 1 ½ oz Liqueur d'Amaretto aux Amandes
• 1-2 traits de Mélange Sucré et Aigre

Versez la liqueur d'Amaretto dans un shaker à cocktail à moitié rempli de glaçons. Ajoutez un ou deux traits de mélange sucré et aigre, et secouez bien. Filtrez ou versez dans un verre old-fashioned, garnissez d'une cerise marasquin et d'une tranche d'orange. Servez.

Brandy Alexander

• 1 ½ oz Brandy
• 1 oz Crème de Cacao Noire
• 1 oz Crème
• ¼ c. à thé de Noix de Muscade râpée

Dans un shaker à moitié rempli de glaçons, combinez le brandy, la crème de cacao et la crème. Secouez bien. Filtrez dans un verre à cocktail et garnissez de noix de muscade.

Blue Hawaiian

• 1 oz Rhum Léger
• 1 Cerise
• 2 oz Jus d'Ananas
• 1 oz Liqueur de Curaçao Bleu
• 1 oz Crème de Noix de Coco
• 1 tranche d'Ananas

Mélangez le rhum léger, le curaçao bleu, le jus d'ananas et la crème de noix de coco avec une tasse de glace dans un blender électrique à haute vitesse. Versez le contenu dans un verre highball. Décorez avec la tranche d'ananas et une cerise.

Bloody Mary

• 1 ½ oz Vodka
• 3 oz Jus de Tomate
• 1 trait de Jus de Citron
• ½ c. à thé de Sauce Worcestershire
• 2-3 gouttes de Sauce Tabasco
• 1 quartier de Citron Vert

Secouez tous les ingrédients (sauf le quartier de citron vert) avec de la glace et filtrez dans un verre old-fashioned sur des glaçons. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez le quartier de citron vert et servez.

Cosmopolitan

• 1 oz Vodka
• ½ oz Triple Sec
• ½ oz Jus de Citron Vert
• ½ oz Jus de Canneberge

Secouez vigoureusement la vodka, le triple sec, le jus de citron vert et le jus de canneberge dans un shaker avec de la glace. Filtrez dans un verre à martini, garnissez d'un quartier de citron vert sur le bord, et servez.

Fuzzy Navel

• 1 part de Schnapps à la Pêche
• 1 part de Jus d'Orange
• 1 part de Limonade

Mélangez des parts égales de chaque ingrédient dans un verre highball, ajoutez de la glace et servez.

Gibson

• 1 ½ oz de Gin
• ¾ oz de Vermouth
• 2 Oignons à cocktail

Remuez et versez le vermouth sur des glaçons dans un verre à mélange. Filtrez dans un verre à cocktail. Ajoutez les oignons à cocktail et servez.